油豆皮(豆皮更好)放锅里热水煮一下,豆皮稍微发白了,就捞出锅放凉水里过凉,备用。
小刮刀很好用!💪
开始刮刮刮刮,,,。
胡萝卜马上就铺满板子,细细的。
鸡肉火腿切丝。
把油豆皮切差不多大小后,放上黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇、火腿丝。卷成长条壮,稍微紧一些,斜着刀切成小段(这步忘记拍照了)😁。
装盘,是不是还是挺漂亮哒!
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