鲜炒龙利鱼

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简单好吃的鲜味小炒,鱼肉蛋白质丰富,芦笋富含叶酸,胡萝卜的维生素,合理健康的营养搭配^_^

用料  

龙利鱼 一份
芦笋 适量
胡萝卜 一根
料酒 适量
柠檬 半个
黑胡椒碎 适量
蚝油 适量

鲜炒龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼洗净,用厨房用纸吸干水分,切小块,用适量料酒、黑胡椒碎、柠檬汁腌制15分钟左右

    鲜炒龙利鱼的做法 步骤1
  2. 芦笋焯水备用(焯水时一定要先在开水中放几滴油),胡萝卜切片

    鲜炒龙利鱼的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量油,稍热后先放胡萝卜(脂溶性维生素),炒一会儿后再放腌制好的鱼,最后放芦笋,快出锅时加适量蚝油即可

    鲜炒龙利鱼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-06-05 20:53:26
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鲜炒龙利鱼的答疑

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