蛋黄蛋白分开，蛋黄加油乳化
加牛奶或艾草汁拌匀
加50克低筋粉，如果和我一样加水或者果汁，艾草汁，注意面糊浓稠度，我感觉太稀，又加10克面粉，用刮刀拌匀。
蛋白加30克糖分3次加入，打发到大尖勾弯头，
蛋白分3次加入蛋黄拌匀，用裱花袋挤到28×28烤盘，可以挤9个
烤箱中层160度20分钟
出炉放烤架冷却，对半切开
中间夹沙拉酱，外层涂满沙拉酱，放入肉松海苔盘子内打滚就可以了。
上传你做的肉松小贝
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