忘记拍图了,下次补上第一步,把肉切块,先出水,出泡沫用清水洗过晾下,备用
第二步,锅里放点油,把肉倒进去煎黄后加入姜葱八角一起炒,有香味后,加入冰糖翻炒两下后加生抽老抽再加水,和肉一样平就好,大火烧15分钟后小火10分钟,最后收汁即可
上传你做的红烧肉