豆酱鸡🐔(简易版)

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远离家乡,偶尔还是会想念乡味。
幸好每次回家乡时,总会不嫌路途遥远的背回一些家乡特有的调味品,回到千里之外的小家~~~
今天就做一个简易版的豆酱鸡,一个上得了台面的菜~~(ღ˘⌣˘ღ)

用料  

一块
大蒜 三四颗
小葱 一把
三黄鸡 一只大概1200g左右
普宁豆酱 五汤匙
清水或高汤 少量

豆酱鸡🐔(简易版)的做法  

  1. 一,把三黄鸡打整干净,待用。
    二,小葱一把,蒜苔一根(这是家里剩下的,不是必须)大蒜三个,姜拍碎待用。

    豆酱鸡🐔(简易版)的做法 步骤1
  2. 把小葱、蒜苔、大蒜、姜铺在电饭锅底层。

    豆酱鸡🐔(简易版)的做法 步骤2
  3. 给普宁豆酱来个特写( ˘ ³˘)♥

    豆酱鸡🐔(简易版)的做法 步骤3
  4. 把三黄鸡放在刚才铺的东西上面,倒入豆酱,加了少量的清水,有高汤更好。

    豆酱鸡🐔(简易版)的做法 步骤4
  5. 所有步骤完成后就按下电饭锅的煮饭按钮,等吃吧😊

    豆酱鸡🐔(简易版)的做法 步骤5
  6. 这次水加多了点,没等水煮干我就关🔥了。想知道🐔熟了没,用筷子插入鸡腿那个位置,筷子拔出没血水就熟了的。

    豆酱鸡🐔(简易版)的做法 步骤6
  7. 切件,摆盘~~*ଯ( ॢᵕ꒶̮ᵕ)ॢഒ*♡

    豆酱鸡🐔(简易版)的做法 步骤7
  8. 刚才煮鸡🐔的豆酱汁,盛在味碟里一起上桌~~简单又方便的豆酱鸡🐔就完成了(♥ω♥ ) ~♪

    豆酱鸡🐔(简易版)的做法 步骤8

小贴士

小葱铺电饭锅底是以防鸡皮粘锅,有小葱垫底就木有问题了~~

怎样是不是超级简单,快动手做吧,美味的豆酱鸡🐔等着你(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
 

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该菜谱发布于 2017-06-05 23:28:38
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