【腌制嫩姜片】

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用料  

嫩姜 适量
适量
白糖 适量
适量

【腌制嫩姜片】的做法  

  1. 洗净嫩姜,自然晾干,今天下雨我最后借助了吹风机

  2. 切片,撒盐,封闭放置2-3小时,直到姜片出汁。因为我切的比较厚所以放置时间延后了。如果想缩短时间的话切薄一点

    【腌制嫩姜片】的做法 步骤2
  3. 等姜片出汁,先在瓶底铺一层冰糖,然后放入姜片,瓶子留出1/4的空间发酵,在最上面加一层冰糖,加入白醋

    【腌制嫩姜片】的做法 步骤3
  4. 装瓶子啦

    【腌制嫩姜片】的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-06-06 00:58:33
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