红烧鲨鱼干

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用料  

鲨鱼干 1条
五花肉 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
葱,姜,蒜 适量
干辣椒 2-3个
适量

红烧鲨鱼干的做法  

  1. 鲨鱼干泡水,把沙洗干净。切块待用。泡水时要换水,鲨鱼干是咸的。

    红烧鲨鱼干的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切好,五花肉切好待用!

    红烧鲨鱼干的做法 步骤2
  3. 锅烤热放一点油把五花肉放锅里煸炒,把五花肉的肥肉油煸出来

    红烧鲨鱼干的做法 步骤3
  4. 五花肉煸炒干了放葱姜蒜,干辣椒

    红烧鲨鱼干的做法 步骤4
  5. 然后放鲨鱼干煸炒,放老抽,生抽,醋,糖,放开水没过鲨鱼干

    红烧鲨鱼干的做法 步骤5
  6. 烧到水干收汁放葱花起锅

    红烧鲨鱼干的做法 步骤6
  7. 开吃!

    红烧鲨鱼干的做法 步骤7

小贴士

这鲨鱼干做的时不要放盐,鲨鱼干本来就是咸的!!

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该菜谱发布于 2017-06-06 09:22:39
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