燕窝泡发好,沥干水分备用;红豆泡开、大米洗净备用。
燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖30-35分钟,加入适量冰糖调味。
将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。选择“煮粥”键即可。
炖好的燕窝和煮好的小米红豆粥拌匀,即可食用。
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