daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡

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一口顺滑到底,唯有daogrs嵌入式烤箱帮你做到!

用料  

三黄鸡 1只
烧烤酱 60克
5克
生抽 20克
细砂糖 20克
蒜泥 10克
红椒 1个
土豆 2个
洋葱 1个
西兰花 100克

daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法  

  1. 把所有调味料拌匀成酱汁。

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  2. 把酱汁均匀的涂抹在鸡身上,鸡的内腔也涂上酱汁。

    daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法 步骤2
  3. 把涂上酱汁鸡密封保存,放冰箱冷藏室一晚腌制入味。

    daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法 步骤3
  4. 将红椒和洋葱切丝、西兰花和土豆切块备用。

    daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法 步骤4
  5. 第二天把鸡取出(盆里的酱汁留着备用),鸡翅和鸡头部分用锡纸包上,放在烤盘上。

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  6. 开启烤箱,选择热风循环模式,180度,时间选择45分钟开始预热。

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  7. 预热15分钟后将装有全鸡的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。

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  8. 30分钟后,将鸡取出。

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  9. 将鸡头和鸡翅上的锡纸取掉,将土豆丝、红椒丝、西兰花和土豆块均匀的铺在鸡的周围。

    daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法 步骤9
  10. 洒上腌鸡的酱料,鸡身上也刷上一层酱料。

    daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法 步骤10
  11. 再把整个烤盘放进烤箱,烘烤20分钟。

    daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法 步骤11
  12. 烘烤完成后出炉。

    daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法 步骤12

小贴士

放冰箱冷藏室一定要密封好,更好的入味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-06 17:04:14
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