一滴椰奶也不浪费的【木瓜椰奶冻】
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人做过这道菜
李小肉爱下厨
这款椰奶冻我用了最简单的方法，而且一点椰奶也不浪费，食材就三样，超级简单哦！
用料
| 椰树牌椰汁 | 200ml |
| 吉利丁片 | 10g |
| 木瓜 | 1个 |
一滴椰奶也不浪费的【木瓜椰奶冻】的做法
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把木瓜切去一个小盖，然后用勺子把木瓜籽挖出来
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往挖空的木瓜里面注满纯净水，然后再把木瓜里的水倒入有刻度的量杯中，这样就知道最后需要用多少椰奶了！我这个刚好是200ml椰奶就够了
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在凉水里泡两片吉利丁片，大约10g的吉利丁片（一般是5g吉利丁片配100ml液体）。
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200ml椰汁放入电炖盅里隔水加热（如果没有电炖盅，也可以直接煮椰汁或者微波炉加热）
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在热椰汁中放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化即可
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把步骤5中融有吉利丁片的椰汁灌入空心的木瓜里，然后在木瓜底部用容器固定住，让木瓜保持竖直，别让椰汁洒出来就行。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷冻层3个小时即可。
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把木瓜椰奶冻从冰箱拿出来切成小块就可以吃啦！木瓜不用切的特别薄，大概1cm厚就行。
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吃的时候一口全咬下去才好吃哦！我比较懒，没有给木瓜提前削皮～不过我感觉这样拿着吃更方便
小贴士
1.量杯很重要，这样注水的方法测量椰奶的用量，一点都不浪费哦！
2.如果喜欢比较甜的木瓜冻，可以在煮椰汁的时候适量地放点绵白糖或者冰糖
2.如果喜欢比较甜的木瓜冻，可以在煮椰汁的时候适量地放点绵白糖或者冰糖
