必备百搭香菇肉哨子

8.5 综合评分
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明天早上想吃清汤杂酱面,爱懒觉的我又不想早起,怎么办?那就今天晚上想把杂酱准备好吧!说干就干,明早起来只需要下面条就可以了😄

用料  

猪肉哨子 350g
香菇 八朵
白蘑菇 五朵
大葱 一根
两颗
老姜 一小块
生抽 适量
老抽 适量
料酒 少许
白糖 少许
蚝油 两勺
味增 一大勺
橄榄油 适量

必备百搭香菇肉哨子的做法  

  1. 备好食材,蘑菇切丁,姜葱蒜切好备用,老姜忘了入画了😅

    必备百搭香菇肉哨子的做法 步骤1
  2. 热好锅,放入橄榄油下肉少老姜一起煸炒

    必备百搭香菇肉哨子的做法 步骤2
  3. 调好酱汁,生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖一起拌匀备用

    必备百搭香菇肉哨子的做法 步骤3
  4. 下入蘑菇、蒜蓉、大葱一起炒香

    必备百搭香菇肉哨子的做法 步骤4
  5. 倒入酱汁炒匀

    必备百搭香菇肉哨子的做法 步骤5
  6. 加开水和味增转中小火加盖焖煮,约三十多分钟就软烂入味了

    必备百搭香菇肉哨子的做法 步骤6
  7. 起锅可以吃啦!那里等得到明早,今晚先拌了一碗饭来吃,那味道不摆了😋

    必备百搭香菇肉哨子的做法 步骤7

小贴士

这道菜非常简单易学,就算厨房小白也没问题👌而且很百搭,做菜、拌饭、面条都是服服帖帖的,所以家里可以常备,亲们试过后就知道家里不会再有不爱吃饭的熊孩子了😄

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

必备百搭香菇肉哨子相关分类

该菜谱发布于 2017-06-06 23:45:44
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