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蔓越莓牛扎饼

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1527和1628的厨房  1527和1628

用料  

黄油 25克
棉花糖 80克
奶粉 35克
蔓越莓 25克

蔓越莓牛扎饼的做法  

  1. 加热不粘锅，化开黄油液体状态，注意小火加热

  2. 把棉花糖放进黄油里持续加热，硅胶搅拌棒慢慢翻拌直到棉花糖和黄油融合后成浓稠液体状

  3. 倒入奶粉，蔓越莓干搅拌匀均，类似柔软面团状

    蔓越莓牛扎饼的做法 步骤3

  4. 关火后，用刮刀分一小块放在一片饼干上，用另一片饼干轻轻合在一起压一压

    蔓越莓牛扎饼的做法 步骤4

小贴士

1.饼干可选用香葱或者奶香味苏打饼干，个人推荐香葱味

2.饼干内牛轧的量自己定，不宜太多

3.如果牛轧凉了变硬不好分，可以稍微加热锅，再翻拌几下变软一点

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-06-07 11:46:28
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