1,鸭舌洗净,冷水下锅(水没过鸭舌)2,锅内加姜片,黄酒,葱段,麻椒3,沸腾后,立马加入1/8的火锅底料,老抽,生抽,2勺糖4,调料入锅沸腾后,小火15~20分钟5,大火收汁6,买啤酒,鸭舌装盘,待啃~
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