肉酿虎皮尖椒

4 人做过这道菜
好几天没正经做菜了,今天来道肉酿虎皮尖椒,肉酿菜最大的特点就是用来包裹馅料的食材,比较常用的有甜椒,尖椒,莲藕,茄子,豆腐……,做法也是多种多样,煎,炸,蒸,焖……,处处体现了中国美食的博大精深。

用料  

尖椒
猪肉
蚝油 适量
鸡蛋
料酒 适量
淀粉 适量
适量
适量

肉酿虎皮尖椒的做法  

  1. 原料

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤1
  2. 打馅

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤2
  3. 拌馅

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤3
  4. 尖椒处理

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤4
  5. 填馅料

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤5
  6. 酱汁

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤6
  7. 肉酿虎皮尖椒的做法 步骤7
  8. 出虎皮纹

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤8
  9. 加酱汁焖

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤9
  10. 肉酿虎皮尖椒

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤10
  11. 肉酿虎皮尖椒

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤11
  12. 肉酿虎皮尖椒

    肉酿虎皮尖椒的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-07 20:36:28
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肉酿虎皮尖椒的答疑

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