夏日主食 | 可可花生意大利冷面

夏天吃一碗冷面再清爽不过了。
冷面在大多数人印象中应该都是中国人吃的，其实老外也有他们自己的冷面。用意面来做，不过基本都会选择最细的意面。实在没有特细的意面，也千万不要使用又粗又宽的意面，那口感是非常不好的。
曾经做过一个天使凉面，算是基础的版本不爱猎奇的朋友可以试试这个基础搭配的方子。在这个方子之上，补充一个口味非常有意思的搭配，可可加花生酱到底是什么口味，答案是类似辣口红腐乳，满满的鲜香，也许刚入口你不是那么喜欢，你吃完这一盘面，简直欲罢不能，再来一碗好么？
下面的所有量均为1人份，出品是图中份量的两倍。