全麦椰球（甜点系列）

所有材料准备好，燕麦打碎，我只是想把家里吃不完打完新康力处理下，当然也可以选择其他的燕麦。

黄油室温解冻后打发，加入蛋液和砂糖继续打发。

剩下的燕麦和燕麦麸粉分次放入搅拌均匀备用。

做椰球之前带上手套，一次性那种医用的，不然弄满手油，捏一点面料，丸子大小，在手心转一下就圆了，然后放进盛椰蓉的碗里滚一下。

大叔的用量大概可以做24个椰球，烤箱比较大所以摆的松散些。

烤箱预热180°C，烤18min就好，对自己烤箱没把握的15min之后多看，上色就好了。