洗干净豆角后,把豆角切成一厘米长的条条
热锅下油,待油烧热后加入一勺豆瓣酱,用铲子把豆瓣酱炒开,大概炒个十秒钟后下豆角
待豆角均匀沾上豆瓣酱后,加入三勺陈醋(吃饭的普通铁勺子),撒上撒少许盐,炒匀
最后加入三勺鸡汤/水,盖上盖子小火焖一分钟出锅!
撒在面条上,开吃!
上传你做的五分钟自制酸豆角