芝士烤鸡排

6 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 2大块
黑胡椒 适量
料酒 适量
芝士碎 适量
面包糠 适量
鸡蛋
适量
淀粉 适量
生抽 适量

芝士烤鸡排的做法  

  1. 将大块鸡胸肉在中间片成两大片,用刀背拍松

  2. 鸡排里加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制半小时以上或放冰箱冷藏隔夜

  3. 腌制好的鸡排加入少许玉米淀粉,再裹全蛋液,裹上面包糠。

  4. 烤箱预热200度,在烤盘上放锡纸,将鸡排码放好,在鸡排上浇少许玉米油。200度下层烤30分钟,在距离6-7分钟时,将鸡排取出,撒上青红椒粒,再撒上满满芝士碎,继续烤剩下的时间就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-08 07:15:05
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芝士烤鸡排的答疑

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