准备蛋挞皮6到7个,我在淘宝买的现成蛋挞皮。
牛奶,白糖,婴儿奶粉和好,加入两个蛋黄和一个蛋白,打散,最好再过两遍筛,这样口感更好。
蛋挞皮解冻完全,底层先加适量软红豆,量看个人喜欢。然后再倒入和好的蛋挞液。烤箱150℃预热,入烤箱40到50分钟,后期多看看烤箱,观察蛋挞表面颜色变化,适当调整烤的时间。
蛋挞出炉,凉几分钟,就可以开吃了。老公和孩子吃的超级开心,因为我自己要减肥,不能吃这么高热量的。
上传你做的牛奶红豆全蛋蛋挞