三文鱼杂菜炒饭

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两人份

用料  

三文鱼排或鱼腩 150克
熟的剩米饭 300克
香菇(新鲜或水发都可) 50克
杂菜 30克

三文鱼杂菜炒饭的做法  

  1. 香菇切小丁 三文鱼去皮切小丁 剩米饭打散 杂菜化冻控去水分

  2. 锅内放丁点油 下三文鱼丁和香菇丁 加五香粉 中小火炒 到三文鱼丁变色 鱼油炒出后捞出

  3. 利用锅内剩油 加入米饭翻匀 超热后加入三文鱼丁和香菇丁 最后加入杂菜粒 加盐和胡椒粉调味 即可关火

小贴士

米饭可以用小米饭 糙米饭等杂粮饭 炒饭千万不要放多油 不然你会胖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

三文鱼杂菜炒饭相关分类

该菜谱发布于 2017-06-08 15:36:51
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三文鱼杂菜炒饭的答疑

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