鸡蛋打散,加入适量虾皮粉,搅拌均匀
过滤两遍,除去泡泡
盖上保鲜膜,有盖子的就不用保鲜膜,直接盖盖子就行。胡萝卜切薄片放入水中,盖上锅盖,大火蒸10分钟,时间到了后关门闷1分钟待定型
蒸好的鸡蛋
取出胡萝卜用模具压花型
摆好花型胡萝卜,倒入适量橄榄油,撒上葱花,上锅再蒸一两分钟即可
上传你做的超嫩滑创意蒸鸡蛋