既解暑又好开胃的百香果醋

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这个炼丹炉般的夏天……命都是空调冰西瓜和冰淇淋给的_(:⁍」∠)_ 热热热得不想吃东西!呐,百香果醋就hin开胃啊!!

而且百香果醋有好多好多功效,什么排毒养颜降脂促进代谢消除肠胃炎各种……自行百度去吧此处省略一千字。

做一瓶放冰箱里存着,每次拿出来兑点儿水,简单方便又健康,还可以喝好久哟~

用料  

百香果 15个
冰糖 500g
米醋 500ml
密封罐 1个

既解暑又好开胃的百香果醋的做法  

  1. 百香果要买越南产的那种大大个饱满的,果粒多汁水丰盈~不然干瘪瘪挖出来就几滴惹 好恼火-_-#

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤1
  2. 冰糖倒进罐子里~

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤2
  3. 百香果对半切开~

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤3
  4. 用勺子把果肉全部挖出来挖出来。

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤4
  5. 挖出的果肉果汁全部倒进罐子里~

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤5
  6. 啊~百香果壳山,看着莫名的爽~浓浓浓的百香果味飘散开来(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤6
  7. 接着把米醋倒进罐子里,咕嘟咕嘟~

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤7
  8. 艾玛啊密集恐惧!!!!赶紧关上!

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤8
  9. 好啦盖上盖子,摇一摇~让冰糖慢慢彻底融化在百香果的酸爽里………

    然后放入冰箱冷藏密封保存,因为醋有杀菌的作用,所以放很久都不会坏。

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤9
  10. 要喝的时候就倒点出来兑上矿泉水,加点冰块更好喝~这口感完全是一半酸爽一半甜蜜。不加水可以喝吗?可以,齁死你🙂

    既解暑又好开胃的百香果醋的做法 步骤10

小贴士

如果不喜欢太酸可以少放点儿醋,或者兑水喝的时候多放点水。

建议用可以隔渣的密封罐保存,这样倒出来的时候可以把籽隔开。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-08 19:48:05
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