韩式辣鱼汤
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人做过这道菜
冯立春～�
韩国人比较喜欢吃汤泡饭，我男朋友也不例外😸这是他从小就吃的，祖传手艺🤗
用料
韩式辣鱼汤的做法
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先姜末和蒜末一起在捣蒜器里打烂。
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调酱：韩式辣酱、葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、辣椒粉、牛肉粉。搅拌成酱。
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食材是鲅鱼
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豆腐还有豆芽
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放入花生油，然后用红辣椒和姜片翻炒一下，油热后放入鲅鱼翻炒几下，倒入调好的酱料翻炒，然后倒入沸水，盖上锅盖炖五分钟放入豆腐，再炖五分钟就可以出锅了。
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出锅后倒入另一个锅中，最后铺上一层黄豆芽。
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我们有个专门吃饭的小煤气灶，可以二次开火😜这样就能一直喝热腾腾的鱼汤了！对了，配辣鱼汤，我能吃两碗米饭
小贴士
炖鱼的水最好用热水；酱料根据自己的喜好调制；
