韭菜香菇洗净晾干水分,切碎丁备用鸡蛋打散,锅中热油,待油热后倒入鸡蛋液,快去搅拌,不用炒特别老,关火待鸡蛋凉后盛出切碎,放入刚切好的碎丁中再放入虾皮,适量十三香搅拌均匀盐最后放(不然会出水)
和面,饺子粉加适量水大概比例是(2:1)揉好后放一边醒会
接下来包饺子喽,馅中可以放盐喽
开吃,真香吖
上传你做的韭菜香菇鸡蛋馅饺子