韭菜香菇鸡蛋馅饺子

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用料  

韭菜 500克
香菇 10朵左右
鸡蛋 5个
适量
十三香 适量
饺子粉
虾皮

韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法  

  1. 韭菜香菇洗净晾干水分,切碎丁备用

    鸡蛋打散,锅中热油,待油热后倒入鸡蛋液,快去搅拌,不用炒特别老,关火待鸡蛋凉后盛出切碎,放入刚切好的碎丁中


    再放入虾皮,适量十三香搅拌均匀

    盐最后放(不然会出水)

  2. 和面,饺子粉加适量水大概比例是(2:1)揉好后放一边醒会

  3. 接下来包饺子喽,馅中可以放盐喽

    韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法 步骤3
  4. 开吃,真香吖

    韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法 步骤4

小贴士

记得记得盐一定要最后放噢
 

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该菜谱发布于 2017-06-08 21:04:23
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韭菜香菇鸡蛋馅饺子的答疑

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