1.一条苦瓜一破为二(两半长条),勺子挖去白色瓜瓤,刮干净可以去苦。2.开火烧水。(绰苦瓜用)3.处理好的苦瓜,切成薄片,越薄越好。4.切好的苦瓜放到已经翻滚的水中绰一分钟,捞出装盘5.5克糖(个人喜好)适量香油拌匀即可6.放入剥好的杏肉或者水果,冰箱没冷藏20分钟味道更加!
上传你做的爽口凉拌苦瓜