腊味糯米饭

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糯米饭是我们贵州常见的早餐,匆匆的上班路上,热腾腾糯米饭能让你打消瞌睡,为新的一天注入更多力量。

用料  

糯米 300克
香肠 5颗
香菇 150克
生抽 适量
豌豆 适量
胡萝卜 2根
鸡蛋 三个
姜丝 适量
土豆 两个
老抽 适量
适量
鸡精 适量

腊味糯米饭的做法  

  1. 将跑了6小时的糯米放在蒸锅路,将腊肠平放在糯米上,大火开蒸!

    腊味糯米饭的做法 步骤1
  2. 大概蒸到30分钟后,放入洗净的豌豆!在继续蒸20分钟,豌豆放太早就没有口感了!

    腊味糯米饭的做法 步骤2
  3. 将香菇,豆干,胡萝卜,土豆切丁,将鸡蛋打碎!放一点点水

    腊味糯米饭的做法 步骤3
  4. 平底锅放少许油!放入鸡蛋,做成蛋皮

    腊味糯米饭的做法 步骤4
  5. 蛋皮切丝!取出腊肠切片!土豆过油炸到金黄

    腊味糯米饭的做法 步骤5
  6. 炒锅下底油!油辣后,放入姜丝爆香,导入香菇和胡萝卜炒香,放入适量生抽和老抽调色,然后倒入豆干,腊肠,土豆和糯米饭!再放适量盐和鸡精调味就完成了!

  7. 最后放上蛋皮丝,好吃的腊味糯米饭就完成啦!

    腊味糯米饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-06-08 22:10:54
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