香葱肉松吐司
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人做过这道菜
不爱挑刺懒得吃鱼儿
大哥就喜欢吃咸味的面包🍞，每次恨不得让我卷根大葱进去！这个肉松吐司可以让他开心的解馋了
用料
| 波兰种： | |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 酵母 | 1克 |
| 主面团： | |
| 高筋粉 | 230克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋（留少许刷表面） | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 肉松 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 甜沙拉酱 | 适量 |
香葱肉松吐司的做法
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面团参考椰蓉面包的做法
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分10份或者三份都可以，一整份也可以
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擀成长方形或者大片，不追求特别完美。整形过多面会起劲
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涂抹沙拉酱（推荐丘比甜沙拉），不要涂太多容易挤出去，转圈周围不要放
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洒葱花肉松（晚上的灯光太诡异了，拍出来虚了😭）
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卷成一个长卷，中间切开。留一头不断开
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一个向左，一个向右。开始拧麻花
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两股合一起继续绕，两头向下收口，捏紧
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分10份就像椰蓉吐司排列，建议分3-4份会更好。肉松，葱花放太多会漏出。九分满刷蛋液
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175度预热，烤30分钟左右。出炉脱模，侧放
小贴士
面团分几份看自己喜好，没有强制要求
