苦瓜洗干净，去瓤（用小铁勺），切条胡萝卜洗干净，切丝小米椒洗干净，切成小圈圈（我用剪刀剪的…）
烧一锅开水，水开后放入苦瓜和胡萝卜加入适量的油和少量的盐差不多半分钟就捞起来快速用凉水过一遍
加入适量的生抽、玫瑰醋、橄榄油搅拌均匀装盘后撒上辣椒圈装饰就完成了
上传你做的凉拌苦瓜
李小黑最爱吃拉面
