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糖醋西班牙猪小排

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用料  

西班牙猪小排 500g
红烧酱油 少许
料酒 适量
香醋 少许
姜 2片
蒜 2瓣

糖醋西班牙猪小排的做法  

  1. 姜蒜切片

    糖醋西班牙猪小排的做法 步骤1

  2. 西班牙猪肋排，送到家已切好小块

    糖醋西班牙猪小排的做法 步骤2

  3. 锅内放入少许油烧热，下入姜，排骨炒至淡黄色

    糖醋西班牙猪小排的做法 步骤3

  4. 加入白糖

    糖醋西班牙猪小排的做法 步骤4

  5. 炒至金黄，加入黄酒

    糖醋西班牙猪小排的做法 步骤5

  6. 加入温水，红烧酱油

    糖醋西班牙猪小排的做法 步骤6

  7. 不加盖，中火烧至排骨酥烂，酱汁快收干时，加入香醋，蒜片，翻炒均匀即可。

    糖醋西班牙猪小排的做法 步骤7

小贴士

猪肉没有汆水，一样很香。拿到生肉闻一闻，没有腥味，不用汆水。👍

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糖醋西班牙猪小排相关分类

糖醋
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该菜谱发布于 2017-06-09 00:43:22
44 收藏
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