嘎嘣脆的无油鸡蛋饼

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软软的鸡蛋饼吃起来没口感,这次就尝试了用带椰果肉的香肠来替代普通的火腿肠,大大提升了吃鸡蛋饼的乐趣!

用料  

鸡蛋 2个
椰果烤香肠 1包
香菇 5小个
适量
香菇水或水 适量

嘎嘣脆的无油鸡蛋饼的做法  

  1. 材料图

    嘎嘣脆的无油鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打好,香菇,香肠分别切丁备用

    嘎嘣脆的无油鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 混合好之后稍加些泡发香菇的水,适量盐,静置2分钟

    嘎嘣脆的无油鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 把混合好的鸡蛋液倒进不粘锅里,开中小火🔥煎熟

    嘎嘣脆的无油鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 成品欣赏

    嘎嘣脆的无油鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃脆脆口感的可以多加些烤肠,泡发香菇的水千万不要到掉,加进鸡蛋液里会更有香菇的香味,连味精都不用加就很鲜呢!没不粘锅的可以在锅底抹适量油来煎。
 

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该菜谱发布于 2017-06-09 12:03:36
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