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山野丸子~陕北(又名洋芋擦擦)

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哎云飘的厨房  哎云飘

用料  

土豆 2 个
面粉 100克
青椒 2个
四季豆 1把
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
蒜 2瓣
花椒大料粉 适量

山野丸子~陕北(又名洋芋擦擦)的做法  

  1. 土豆丝四季豆和面粉搅拌一起

    山野丸子~陕北(又名洋芋擦擦)的做法 步骤1

  2. 上锅蒸十五分钟

    山野丸子~陕北(又名洋芋擦擦)的做法 步骤2

  3. 油放好放蒜，醋呛一下，然后放青椒，花椒粉大料粉一放，直接倒蒸好的洋芋擦擦，放点酱油盐炒，炒一伙就可以了再放点鸡精就可以出锅了，有家乡的味道。

    山野丸子~陕北(又名洋芋擦擦)的做法 步骤3

  4. 蘸酱搅拌吃的：油炒放葱蒜醋一点花椒生姜粉，生抽，蚝油，盐，西红柿末，青椒，炒炒就可以了，拌起来。

    山野丸子~陕北(又名洋芋擦擦)的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-06-09 12:54:07
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