西胡切片
虾仁放入料酒,盐,白胡椒,淀粉,搅拌均匀腌制15分钟
锅中下油5分热,下入葱姜蒜呛锅,放入虾仁滑炒,之后放入西胡翻炒,放入酱油,耗油,盐,糖,西胡很容易熟,出锅前水淀粉勾薄芡。
盛碟,搞定!
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