食材准备:鲜虾仁,胡萝卜,西红柿,可可妈奶条,淀粉。
step1:将西红柿在开水里烫一下,去皮,取适量切碎,胡萝卜和奶条切片。
step2:将虾仁西红柿放入绞肉机里面一起打碎后,拌入少量淀粉,加少许盐拌匀。(如果宝宝适应无盐,完全可以不加,建议三岁内不加或少盐)
step3:将胡萝卜用模具压成喜欢的形状,放入盘中铺好。
step4:取适量虾泥放于手心,压扁后将几片奶条(或奶酪)放入中心,再将奶条(或奶酪)包入捏成虾丸。(此过程手一定要是湿的,不然虾泥有些黏手)
step6:放入蒸锅,大火烧开后,转中火蒸15-20分钟。
step7:蒸好出锅,奶香味特别浓特别香。
奶香虾球做好咯