奶香吐司
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人做过这道菜
Candy糖果家
为了儿子们能吃到健康美味的甜点，从此踏上烘焙之路，一去不复返。这个方子经过多次实验后才写出的，合适做土司各种小餐包！
用料
奶香吐司的做法
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将除黄油外的所有材料混合揉成光滑面团，加入软化黄油，揉到扩展阶段
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放到30度温暖处基础发酵至两倍大，用手指戳进去，不塌陷不回弹就可以了
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面团称重分三等份，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。
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取一个松弛好的面团擀成椭圆状
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卷成筒状后再松弛10分钟左右
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再次擀开成牛舌状
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卷起
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放入土司盒内
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放入温度38度湿度75%左右环境中发酵至八分满
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放入预热好的烤箱，上下层180度烤40分钟，十分钟左右表面上色盖上锡纸
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拉丝了有没有
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看这组织，出炉就被儿子们分光了😘
小贴士
不同面粉吸收水量不同，液体大家灵活掌握！
