油泼面

1 人做过这道菜
白鹿原看多了,冒出了股做油泼面的劲。

用料  

蘸水面 20根
油泼辣子 适量
豆芽 一把
油菜 四根
葱花 适量
切末
若干
适量
适量
酱油 适量

油泼面的做法  

  1. 首先网上某宝陕西蘸水面。

    油泼面的做法 步骤1
  2. 这货也是某宝油泼辣子。

    油泼面的做法 步骤2
  3. 这是管人要的五香粉,烧油以后必不可少的货。

    油泼面的做法 步骤3
  4. 面条大火下锅,十分钟以上,出锅之前尝尝透明起泡即可。

    油泼面的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜码上,最好有点菜叶,油菜最好。

    油泼面的做法 步骤5
  6. 码上油泼辣子。

    油泼面的做法 步骤6
  7. 撒上味素,盐。

    油泼面的做法 步骤7
  8. 油烧七成,活上五香粉倒碗里。

    油泼面的做法 步骤8
  9. 马上倒两勺陈醋,一点点酱油。

    油泼面的做法 步骤9
  10. 齐活!开磕!

    油泼面的做法 步骤10
  11. 看图!

    油泼面的做法 步骤11

小贴士

这回家里没有绿豆芽,这个别忘了,要是有的话焯水,放在面底。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-09 19:42:47
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油泼面的答疑

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