蛋清,蛋黄混合加入细绵糖和蜂蜜搅打至发白浓稠牙签插进去不会倒
巧克力,黄油加入牛奶隔水加热至融化
加入可可粉搅拌均匀在加入朗姆酒搅拌
将打发好的一部分蛋液倒入可可糊中,搅拌均匀
将搅拌好的可可糊重新倒入剩余没有搅拌的蛋液中,搅拌均匀
将一部分可可糊留在碗里另一部分筛入低筋面粉,搅拌均匀
预热烤箱170度 10分钟将6寸圆形模具中垫入油纸,将糊糊从高到低倒入模具中最后将小碗可可糊淋在表面进入烤箱 170度 25分钟中间15分钟加盖锡纸
上传你做的巧克力爆浆流心凹蛋糕