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日式整夜渍番茄
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
夏天到了，吃这个刚好合适~
用料
日式整夜渍番茄的做法
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めんつゆ（2倍浓缩）
长这样，TB有卖的
就是一种日式出汁酱油，跟生抽不一样，有鱼味，偏甜，可以和荞麦面、凉面一起吃的
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中等个头的番茄6个，洗净，在顶端用到划上十字口
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锅内清水煮沸后，放入番茄，在沸水中滚煮30秒
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捞出放入冷水中
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去蒂去皮
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酱油和水混合，倒入保鲜袋中
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放入番茄
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排出袋子里的空气，系紧袋口，放置4小时以上
（冰箱内过夜最佳）
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盛出，放在容器内
可以撒些木鱼花、小葱碎一起食用
（冷藏食感最佳）
小贴士
可在冰箱内保存5天
