猪肉香菇饺子

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用料  

猪肉 500克
香菇 8朵
老抽 适量
鸡蛋 1个
2片
适量
适量
面粉 适量
鸡精 适量
南德调料 适量
料酒 适量

猪肉香菇饺子的做法  

  1. 面粉加水和成面团,水不能多也不能少,避免面团过软或过硬,和面过程中适量加水直至面团表面光滑为止

    猪肉香菇饺子的做法 步骤1
  2. 调陷,香菇洗净切碎跟肉馅放到一起,加入调料和鸡蛋

    猪肉香菇饺子的做法 步骤2
  3. 饺子皮,包饺子(此过程忘拍照),下饺子。余下的一盘做煎饺,煮八成熟捞出凉水迅速冲下,然后电饼档加热刷一层油,饺子放进去煎至四面金黄即可。

    猪肉香菇饺子的做法 步骤3
  4. 煎饺成型

    猪肉香菇饺子的做法 步骤4
 

猪肉香菇饺子相关分类

该菜谱发布于 2017-06-10 11:18:26
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猪肉香菇饺子的答疑

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