南瓜去皮去瓤，蒸熟，晾凉。
晾凉的南瓜捣碎，加糖粉（根据自己的口味加），加糯米粉直到南瓜泥不沾盆，南瓜糯米团要软一点。
分成小剂子，搓圆，按扁，芝士包进去，再搓圆，（因为糯米团比较软，会有点粘手），直接裹上面包糠再按扁，成饼状。
平底锅放油，比平时炒菜多一点，烧至5成热，放进去小火煎至两面金黄即可。
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MissXie3
