海鲜南瓜盅

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去外面大排档吃过一次,老公说了一句,会做吗?我喜欢吃,好吧,我来研究研究,结果就出来了

用料  

南瓜 一个
条装鲨鱼皮 十条
猪脚筋 四条
海参 一个
四个
花生 小半碗
适量
一小汤匙
鱿鱼干 一个

海鲜南瓜盅的做法  

  1. 提前一夜泡发鲨鱼皮,猪脚筋,海参

    海鲜南瓜盅的做法 步骤1
  2. 南瓜切个盖,里面南瓜刮起来,怎么刮自己找方法吧,我挂到手痛,呜呜呜

    海鲜南瓜盅的做法 步骤2
  3. 南瓜蒸熟

    海鲜南瓜盅的做法 步骤3
  4. 搅成泥

    海鲜南瓜盅的做法 步骤4
  5. 花生炒熟去皮末粉,鱿鱼干泡发切成粗条,虾去壳

    海鲜南瓜盅的做法 步骤5
  6. 除了虾和南瓜,其他材料全部扔进电煮锅里面,加适量水,定时两小时,最后半个小时吧南瓜泥和虾下锅,继续熬半个小时,完毕。这个汤是有点浓稠的,所以水不能多

  7. 南瓜壳里面过热水

    海鲜南瓜盅的做法 步骤7
  8. 汤熬完后加盐,喜欢吃甜的可以加多点糖,根据自己口味调味吧,最后装进南瓜壳一里,完成

    海鲜南瓜盅的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-06-10 17:50:25
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