冷面
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人做过这道菜
柚-子-家
用料
| 冷面 | 300克 |
| 纯净水 | 350毫升 |
| 米醋或白醋 | 50毫升 |
| 糖 | 50克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 生抽 | 2毫升 |
| 酱牛肉 | 一小块 |
| 西红柿 | 两片 |
| 黄瓜丝 | 若干 |
| 梨 | 一个 |
| 煮鸡蛋 | 一个 |
| 泡菜和泡菜汤 | 若干 |
| 芝麻 | 适量 |
| 雪碧 | 150毫升 |
| 盐 | 2克 |
冷面的做法
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把纯净水，米醋，梨汁，糖，盐，鸡精，生抽，泡菜汤放在一个碗里搅拌均匀，放入冰箱冷藏！
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将所有食材切好备用！
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锅中烧水，开锅后放入冷面，1-2分钟捞出，过凉水，冲掉表面的淀粉物质，控干备用！
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在一个大碗里放入控干水分的冷面，摆上切好的各种食材，浇上调好的冷藏好的冷面汁！加入雪碧！
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还可以放香菜，我不吃香菜，所以没放！
小贴士
糖，盐，醋的比例可以根据自己的口味调整！
冷面汁最后冷藏过夜，至少4个小时！也可以加入冰块！
冷面汁最后冷藏过夜，至少4个小时！也可以加入冰块！
