下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
大葱炒肉
大葱炒肉
7.3
综合评分
9
人做过这道菜
收藏
奶盖星冰乐
美味的大葱炒肉,斜刀切大葱,不是东北人也会愿意把一盘菜包括大葱都吃完哒!
用料
大葱
2根
猪肉
100克
葱末
适量
料酒
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
盐、鸡精
适量
花椒粒
7-8颗
大葱炒肉的做法
准备葱末。将大葱切斜刀,记住尽量切细,猪肉切丝备用
油热后,加葱末,蚝油,少许大葱爆香
加入肉丝,炒至八成熟时加剩下的大葱,翻炒均匀。
加盐鸡精后就可以起锅装盘
小贴士
肉丝事先用淀粉和料酒腌五分钟后更好吃,觉得麻烦也可以省略此步骤
参照这个菜谱,大家做出 11 作品
全部11个作品
上传你做的大葱炒肉
大葱炒肉相关分类
家常菜
便当
大葱炒肉
大葱
大葱烧豆腐
凉拌大葱
大葱肉饼
随便看看
韭菜蒸鸡蛋
肉饼
红菜薹
面包店
酱板鸭
黄芥酱
蛋黄豆沙月饼
鸡蛋蒸肉
西红柿卤
百香果布里欧面包
该菜谱发布于 2017-06-10 18:58:49
288 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢大葱炒肉的也喜欢
窍门:新鲜大葱/小葱的保存方法
啾咪啾咪喵喵喵
3 做过
章丘大葱保存方法&吃法、比人还高的大葱、南方的朋友躲一躲😊
Miss徐_
1 做过
吃出肉味的豆腐-京葱豆腐
圆子2020
6 做过
大葱烧豆腐
li明月
310 做过
大葱炒肉的答疑
登录查看全部1条答疑