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西红柿鸡蛋面（揪面片）

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小熊猫0512的厨房  小熊猫0512
闲来无事，家里仅有的食材，学习一下面片吧

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面粉 150克
西兰花 适量
珍珠菇 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
蒜 2瓣

西红柿鸡蛋面（揪面片）的做法  

  1. 西红柿切块，西兰花揪朵，珍珠菇洗干净盛盘

    西红柿鸡蛋面（揪面片）的做法 步骤1

  2. 葱蒜切末盛碗

    西红柿鸡蛋面（揪面片）的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散待用～然后就开始做西红柿鸡蛋汤～热锅冷油，放入葱蒜，pian'出香味后，放入西红柿翻炒片刻，放入盐，胡椒粉，花椒粉，炒均匀后，倒入开水，放入香菇，西兰花，大火煮沸，倒入鸡蛋液，蛋汤出锅

    西红柿鸡蛋面（揪面片）的做法 步骤3

  4. 面和好后，醒一会儿，取出后，擀薄片，用刀划成条状

    西红柿鸡蛋面（揪面片）的做法 步骤4

  5. 另起一锅，水开后，条状面片揪小片入锅，煮熟后捞出

    西红柿鸡蛋面（揪面片）的做法 步骤5

  6. 成品

    西红柿鸡蛋面（揪面片）的做法 步骤6

  7. 成品✌️

    西红柿鸡蛋面（揪面片）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-06-10 19:29:58
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