卤味鸡块(电饭煲版)

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室友的头脑风暴

萨克森州一米六私密小厨房荣誉出品

用料  

鸡翅 一盒是八九个小的
鸡心 一盒
生姜 适量
八角
花椒
桂皮
卤料包一个 一个
料酒
干辣椒
老抽
生抽
花椒粉
鸡精
耗油
镇江香醋
德国混合黑胡椒调料

卤味鸡块(电饭煲版)的做法  

  1. 鸡心切一下把里面的血块挑出来,然后水煮(加姜片)断生既可,大概就图里这个样子

    卤味鸡块(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 鸡翅选用了带翅根的,比较肉多啊
    划一下方便入味,

    卤味鸡块(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 同样加姜片煮断生

    卤味鸡块(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 电饭煲!!
    鸡翅在下鸡心铺上面,加水没过
    请选用合适的电饭煲和注意最大水位

    卤味鸡块(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 加入桂皮,花椒,八角,一大勺料酒
    任意牌子卤包一个,加入生抽,老抽,干辣椒碎,生姜片,盐,等等usw....。。

    卤味鸡块(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 随意感受一下

    卤味鸡块(电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 煲汤或者精华煮功能,两小时的那种
    睡一觉等着

    卤味鸡块(电饭煲版)的做法 步骤7
  8. 熟了之后尝一下,淡就加点盐
    不要吃太咸哦

    然后就扣盖子保温,直到吃

    卤味鸡块(电饭煲版)的做法 步骤8
  9. 好了我萌要来吃了

小贴士

不要吃太咸哦
 

卤味鸡块(电饭煲版)相关分类

该菜谱发布于 2017-06-10 20:48:53
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卤味鸡块(电饭煲版)的答疑

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