冬阴功汤

1 人做过这道菜
在美国的时候住在马来和华人结合的家庭。每天吃东西Michelle小妹妹都会从冰箱里给每个人拿她们喜欢的酱,我的必备酱是冬阴功酱啊。很喜欢那几种浓烈而清新的香料味。

用料  

草菇 15个
10只
白贝 10个
香茅 1根
椰浆 100克
小米椒 4个
青柠 1个
南姜 10片
柠檬叶 10片
冬阴功酱 50克

冬阴功汤的做法  

  1. 准备好所有材料,网上都可以购买到,菜篮里写的是两人的分量

    冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 南姜和香茅切片,草菇一分为二。

    冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 大火把虾炒红,加入水,香茅,南姜,柠檬叶,冬阴功酱,大火滚一下。

    冬阴功汤的做法 步骤3
  4. 然后加入草菇,白贝。加水沒过所有材料。白贝张开后,水也应该滚了。这时候加入柠檬汁和椰浆继续煮一下。就可以出锅

    冬阴功汤的做法 步骤4
  5. 颜色不错呢

    冬阴功汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-10 20:52:08
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冬阴功汤的答疑

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