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酱爆豆腐丁

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我家有只大蠢狗的厨房  我家有只大蠢狗

用料  

老豆腐一块
辣椒4个
海天黄豆酱适量
料酒，味精，蒜末适量

酱爆豆腐丁的做法  

  1. 老豆腐切丁

  2. 辣椒切丁，大蒜切末

  3. 锅里热油，大火加豆腐丁翻炒

  4. 豆腐丁金黄扒拉到一边，加豆瓣酱翻炒均匀

  5. 加辣椒翻炒30秒，加蒜末

  6. 继续翻炒，加料酒翻炒到辣椒断生，稍微加盖闷一下

  7. 撒味精，翻炒20秒，撒葱花，出锅。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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素食-豆腐
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该菜谱发布于 2017-06-10 21:54:13
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