酸菜鱼

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用料  

草鱼 一条
酸菜 适量
料酒 适量
淀粉 适量
花椒 适量
5片
4瓣
千张 适量
大白菜 适量

酸菜鱼的做法  

  1. 腌鱼:片好鱼,加适量淀粉,料酒,拌匀,腌制20分钟。(你可以去做其他的准备工作)

    酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 准备配菜,我选的是大白菜和千张

    酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜备用

    酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 锅内放油,加入姜蒜,花椒

    酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 偷懒买的酸菜鱼调料包,就直接加入调料包中的酱包和酸菜。
    加入适量热水,把配菜煮熟,捞起装盘,再把鱼片放入汤里煮几分钟,捞出放在配菜之上。

    酸菜鱼的做法 步骤5
  6. 撒点葱花,ok~
    超级下饭😃

    酸菜鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-06-10 23:10:56
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