鸡爪洗净后焯水,冲洗干净,斩成两半
锅中加水放入鸡爪,生姜和料酒
辣椒切圈大蒜切片后放入碗内,倒上生抽没过辣椒大蒜
鸡爪煮至熟透捞入凉水中,冷后放入容器,倒入调好的生抽料,用筷子搅拌均匀,放入冰箱一夜后开吃!
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