韭黄炒鸡蛋

1 人做过这道菜
有个同事非常喜欢这道菜!就经常做!变得自己也非常喜欢吃!所以就分享给大家😁

用料  

韭黄 一斤
鸡蛋 4个
适量
适量
鱼露 适量

韭黄炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋先打碗里加盐搅拌一下!

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋先煎半成熟!捞起备用

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅放油下韭黄翻炒!炒到韭黄变软就可以加鸡蛋和鱼露!(鱼露是咸的!所以不用再加盐)

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加了鱼露跟鸡蛋后继续翻炒一分钟左右就可以出锅啦!

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加鱼露!一定要减少盐的分量哦!

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

非常简单!又上的了台面的一道菜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-11 09:25:05
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韭黄炒鸡蛋的答疑

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