煮酱版葱油拌面

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小糖糖从加辅食开始就对面食情有独钟
于是对于研究各种面食   
糖咪是乐此不疲呀
这款葱油拌面是灵感所致   
没想到糖爸赞不绝口

有层次的葱油拌面
要不要尝试一下?

用料  

挂面 两人份
小葱 适量
两汤勺
酱油 六汤勺
一小撮
一小撮
香醋 几滴
少许

煮酱版葱油拌面的做法  

  1. 沸水下挂面   煮熟

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤1
  2. 煮熟的挂面过冷水   晾干装盘

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤2
  3. 小葱切成葱花待用

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤3
  4. 热锅下油

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤4
  5. 下葱头部分爆香

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤5
  6. 加入酱油、盐、糖、少许水    熄火前滴入香醋

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤6
  7. 挂面上撒葱花

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤7
  8. 趁热淋入酱汁

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤8
  9. 开动囖    煮过的葱头有惊喜  赶紧试试

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤9
  10. 配上酸奶或一杯淡淡柠檬水    提神醒脑

    煮酱版葱油拌面的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2017-06-11 12:52:42
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